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미쉐린 3스타 밍글스 셰프 강민구, 부산서 단 40명만 위한 갈라디너 연다

by 수우키 2025. 6. 27.
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la scala

🍽 예약 전쟁 예고! 부산에서 단 40명만 맛볼 수 있는 특별한 한 끼
국내 유일 미쉐린 3스타 한식당 ‘밍글스’강민구 셰프가 부산 파라다이스 호텔에서 단 하루, 특별한 갈라 디너를 엽니다!
한식과 세계 미식을 오가는 10가지 코스 요리와 프리미엄 와인 페어링, 바 참 웰컴 칵테일까지! 딱 40석 한정이라 빨리 알아보셔야 해요🔥


📌 목차 바로가기


갈라 디너 개요

 

항목 내용
행사명 밍글스 × 라 스칼라 갈라 디너
일정 2025년 7월 4일(목)
장소 파라다이스 호텔 부산 ‘라 스칼라’
정원 사전 예약자 40명 한정
주최 파라다이스 호텔 부산

 


셰프 & 장소 정보

 

👨‍🍳 강민구 셰프: 미쉐린 3스타 ‘밍글스’ 오너 셰프
🌟 라 스칼라: 파라다이스 호텔 부산 내 이탈리안 파인 다이닝 레스토랑
🍸 ‘바 참’ 임병진 바텐더도 참여하여 웰컴 칵테일 제공

 


메뉴 구성 하이라이트

 

  • 🥩 한우 로시니 스테이크
  • 🦀 캐비어 게살 샐러드
  • 🦑 전복 한우 말이, 육회 타르트
  • 🍚 랑구스틴 토마토 찹쌀밥
  • 🍗 삼계 치킨
  • 🍓 딸기 쌀강정, 대추 브루통 등 전통 후식

🍷 행사 전용 프리미엄 와인 5종 페어링 제공 (호텔 소믈리에 추천)

 


신청 안내 및 유의사항

 

  • 📍 사전 예약 필수 (40명 한정)
  • 📞 예약 문의: 파라다이스 호텔 부산 051-742-2121
  • 🎫 행사비용은 문의 시 안내 (정찬 + 주류 포함)

파라다이스호텔 부산 공식 홈페이지


Q&A: 자주 묻는 질문

 

Q1. 일반인도 예약 가능한가요?
👉 네! 누구나 사전 예약만 하면 참여할 수 있어요.

Q2. 드레스 코드가 있나요?
👉 포멀 캐주얼을 권장하지만 필수는 아닙니다.

Q3. 혼자 가도 되나요?
👉 물론입니다! 단독 참석도 가능하며, 좌석은 배정됩니다.

 

 

원문 기사 보기 (파이낸셜뉴스)

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